锦鲤（Cryprinus carpiod）在生物学上属于鲤科（Cyprinidae），鲤科是所有鱼种中最大的一科，超过1400种鱼种。是风靡当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。由于它对水质要求不高，食性较杂，易繁殖，故受到人们的欢迎。

1、鲤鱼属温带行的淡水鱼，湿温为8-30℃，对温度适应力强。但对水温的急剧变化，尤其是5℃以上的水温变化，抵抗力为脆弱， 表  现为：鱼体表面发生白膜，这是感冒的症状。低温对鲤鱼也是一种伤害，当水温降到7℃以下时，表现动作迟钝，不摄食、沉于池底不动，呈冬眠状态。